05/03/2022 - 12:30h - 60 minutos
Showcooking

Taller de etiquetado ecológico dirigido a las personas consumidoras, que contará, además, con una muestra de cocina en vivo con alimentos ecológicos gallegos, certificados por el CRAEGA. El objetivo de la charla es explicar cómo se identifican y etiquetan los alimentos ecológicos y habrá una pequeña degustación al final del taller con una amplia gama de productos cedidos por diferentes productores para el mismo. Contenido: se explica en qué consiste el sistema de control y certificación, a qué reglamento

Información actividad

Ponentes

Manuel María Cancio Álvarez: Director técnico CRAEGA

Ana Sáiz Alcañiz: INTERECO