06/11/2025 - 10:00h - 45 minutos
Show Cooking

Se trata de explicar cómo desde el cultivo llega una granada a la mesa, bien para consumo en la mesa o bien para desgranar para ensalada

Información actividad

Ponentes

Toni Alvarez Beltra: Presentaré dos tipos de granadas, mollar y wonderful, explicaré las diferencias. Todo el público las probará. Mostraré cómo se producen y un ligero paso por la ecología y Biodinamica. Cómo trabajo con energías , geometrías sagrada?

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