08/11/2025 - 10:00h
Show Cooking

Showcooking de varias recetas con fermentos japoneses como el mios, amazake, tamari, natto, pero elaborado en España e ingredientes locales y explicación como influencia en la microbiota

Información actividad

Ponentes

Carmen Salas Gonzalez: Fermentista, especialista en hábitos saludables, nutrición y movimiento, escritora del libro ¿qué como con sibo?

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