08/03/2026 - 13:30h - 45 minutos
Showcooking

Empezamos a hacer un pan con un trigo gallego autóctono de producción ecológica, y nos gustaría presentar y dar a degustar.Explicaremos como conocimos a los agricultores, como los convencimos para que sembrasen, porque nos venden todo su cereal y como transformamos dicho cereal en pan. Los beneficios nutricionales de consumir un pan como este, así como los beneficios sociales y para el ecosistema, de producciones ecológicas.

Información actividad

Ponentes

CLAUDIO RODRIGUEZ: Dueño de la panaderia Argibay

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