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SITOPÍA- CÓMO PUEDEN SALVAR EL MUNDO LOS ALIMENTOS

11/05/2024 - 16:00h
Sala 2

Conferencia y entrevista en directo con Carolyn Steel. Arquitecta, profesora, escritora, investiga la vida interior de las ciudades El lema de BioCultura este año es: "Sitopía" (del griego sitos -alimento- y tópos -lugar-), término que acuñó la escritora Carolyn Steel. A escala global, y después de casi 2'5 millones de años, la humanidad no ha sido capaz de resolver el asunto de la comida. Hoy, las estanterías de los supermercados están abarrotadas de comida, pero el sistema que las llena está en crisis. E

Información actividad

Organiza: Asociación Vida Sana-BioCultura
Expositor:
Temática: Alimentación

Ponentes

Carolyn Steel: Arquitecta, profesora, escritora, investiga la vida interior de las ciudades

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