08/05/2026 - 16:00h
Sala 1

Cada vez más personas siguen una alimentación vegetal pensando que es sinónimo de salud, pero no siempre es así. En esta charla exploraremos qué significa realmente alimentarse de forma equilibrada desde la perspectiva de la alimentación energética y macrobiótica. Hablaremos del papel de los alimentos integrales, del intestino y la microbiota, y de cómo estructurar el plato diario para generar energía estable, mejorar la digestión y recuperar el bienestar.

Información actividad

Ponentes

Montse Medina Marín: Consultora de alimentación energética y cocinera terapéutica. Ayudo a mujeres de más de 45 años a cuidar y mantener su salud con su comida de cada día. Formada en Dietética Naturista y Oriental y Cocina Terapéutica y Macrobiótica.

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