08/05/2026 - 11:00h - 45 minutos
Show Cooking

Si sacrificas a un animal tienes que compensar a la vida, para no estar en deuda con la muerte. Cuanto mayor compromiso tiene el hombre con el animal y el planeta, más fuerza sanadora tendrá el alimento. Degusta productos ibéricos hechos desde el compromiso y respeto.

Información actividad

Ponentes

JUAN IGNACIO VÁZQUEZ: Responsable de Juanes, Ibérico Salvaje, empresa familiar de ganadería tradicional durante muchos años en el entorno de Jerez de los Caballeros y que de su mano pasó a ser ecológica

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