09/05/2026 - 16:00h - 45 minutos
Show Cooking

A través de un showcooking dinámico, se elaborarán diferentes recetas sencillas con fruta y verdura ecológica, mostrando cómo incorporar productos frescos y de temporada en el día a día de forma fácil y saludable.Durante la actividad, se explicará el origen de los alimentos, el papel de los productores y la importancia de los circuitos cortos, así como los beneficios nutricionales y ambientales del consumo ecológico.El objetivo es acercar al público a una cocina más consciente, accesible y conectada

Información actividad

Ponentes

JOSEP ORIOL PALLARÉS LLORENS: CEO de empresa de elaboración alimentaria y cocinero especializado en eventos y colectividades. Impulsa productos de proximidad con valor añadido, combinando innovación, calidad y compromiso con el territorio y una alimentación sostenible.

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